Ingrédients : huile de colza, chaga en poudre*
Le Chaga vit en symbiose avec le bouleau notamment, mais on le trouve également sur le hêtre et sur l'érable. Riche en acide betulinique, le chaga est un tonique immunitaire hors pair, reconnu également comme un superaliment. Il renferme une grande quantité d'antioxydants provenant de la mélanine, d'où sa réputation pour ses nombreuses propriétés thérapeutiques avérées.
La Maison des Alchimistes bonifie le Chaga de bouleau et de hêtre. Notre extrait oléique de Chaga est caractérisé par un goût sylvestre subtil, cette huile s'utilise de multiples manières en cuisine et agrémente notamment les plats de personnes qui optent pour une alimentation saine et axée sur le bien-être.
Que vous l'utilisiez pour la cuisson, en fin de cuisson, ou hors cuisson, cette huile sera votre atout santé à de nombreux égards.
Suggestions d'utilisation : cette huile s'inscrit notamment dans une approche bien-être globale. On la consomme donc pour les bienfaits pour lesquels le chaga est connu.
Régimes alimentaires :
- Cétogène
- Flexitarisme
- Sans Lactose
- Sans Gluten
- Sans Sel
- Végétarisme
- Véganisme
Utilisations :
- Huile de cuisson : cette huile supporte bien la chaleur et remplace n'importe quel matière grasse dans vos recettes
- Huile de finition : à ajouter en fin de cuisson ou sur les mets avant de le dresser sur l'assiette
- Huile de rectification : à ajouter dans des préparations froides
* Origine Québec, cueillette écoresponsable
