Ingrédients : huile de colza, curcuma certifié biologique, poivre endémique de Madagascar
Conférez donc à vos créations culinaires une étonnante touche lointaine avec notre Extrait oléique de Curcuma. Ce rhizome est largement connu pour ses propriétés gustatives et vertus thérapeutique et l'incorporer dans votre cuisine au quotidien n'a jamais été aussi simple qu'avec ce Extrait oléique signé AG. Badigeonnez vos ingrédients avant la cuisson, ajoutez un filet en fin de cuisson afin que les sucs rendus par les ingrédients se mélangent avec l'extrait leur permettant d'exhaler ses parfums et saveurs. Vos plats habituelles se verront ainsi rehaussés de notes originales et inédites. Notre Extrait oléique de Curcuma agrémenté de Poivre endémique de Madagascar confère à vos plats non seulement des saveurs typiques d'Inde mais teinte les ingrédients également de sa couleur ocre vif. Un plaisir pour les papilles et les yeux.
Associations : légumes, poêlées de légumes, de pommes de terre, viandes et poissons en sauce, tajines, dahls, plats à base de riz, plats à base de légumineuses, salades tièdes, bols-repas tièdes, mayonnaise maison, pâtes, sauces maison, poêlées à base de riz et de viande, poêlées à base de nouilles et de viandes, smoothies, pâtes à crêpes salées, etc.
Caractéristiques : cette huile est exempte de
- colorants
- conservateurs
- exhausteurs de goût
- Cétogène
- Flexitarisme
- Sans Lactose
- Sans Gluten
- Sans Sel
- Végétarisme
- Véganisme
Utilisations :
- Huile de cuisson : à badigeonner et à incorporer avant la cuisson
- Huile de finition : à ajouter en fin de cuisson