Ingrédients : huile de colza, vesses-de-loup perlées*
Caractérisé par une saveur intensément sylvestre, boisée et sauvage, notre extrait oléique de Vesse-de-Loup perlée enveloppe vos papilles de ses notes authentiques, véritables et affirmées.
Sa couleur ambrée à souhait est la promesse de découvertes gustatives inédites.
Il va sans dire que cet extrait ennoblira à merveille vos viandes rouges, gibiers, poissons de choix, poêlées et mijotés gourmets, plats à base d'œufs revisités, plats de style terre/mer hauts en sauveurs étonnants, vol-au-vent peu ordinaires, farces pur viandes de choix, marinades peu communes, finitions divers pour verrines forestières, amuse-gueules, canapés festifs, etc...
Régimes alimentaires :
- Cétogène
- Flexitarisme
- Sans Lactose
- Sans Gluten
- Sans Sel
- Végétarisme
- Véganisme
- Macronutrition
- Micronutrition
- Chrononutrition
Utilisations :
- Huile de cuisson : à badigeonner et à incorporer avant la cuisson
- Huile de finition : à ajouter en fin de cuisson ou sur les mets avant de le dresser sur l'assiette
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