Fanes de Carottes sauvages

Fanes de Carottes sauvages

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Cette herbacée s'utilise en cuisine comme n'importe quelle herbe aromatique. Elle agrémente à merveille vos salades, plats à base de pâtes et de riz, poêlés de légumes, bols-repas, plats à base d'œufs, etc.

Ingrédients : fanes de carottes sauvages*, feuilles séchées

Origine : Québec, *cueillette écoresponsable

Utilisation : ciseler entre les doigts ou réduire en poudre