Oseille sauvage

Oseille sauvage

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Cette herbacée s'utilise en cuisine comme n'importe quelle herbe aromatique. Elle agrémente à merveille poissons et fruits de mer. potages, salades, bols-repas, etc.

Ingrédients : oseille sauvage*, feuilles séchées

Origine : Québec, *cueillette écoresponsable

Utilisation : ciseler entre les doigts ou réduire en poudre