En quête permanente de saveurs qui sortent de l'ordinaire, nous avons eu l'idée de mélanger deux aliments connus pour leurs attraits gourmands et leurs vertus bénéfiques pour l'organisme. Le résultat : un concentré de saveurs authentiques qui se déguste au fil de la journée sur une tartine, qui accompagne vos crêpes et pan-cakes, qui s'incorpore dans des recettes inédites et osées, ou alors qui se léchouille sur une cuillère lorsque l'envie de gourmandise raffinée se fait sentir.
Nous avons choisi les miels d'une miellerie familiale locale qui partage les même valeurs que nous. Laissez-vous surprendre par des miels ainsi bonifiés qui vont, à coup, égayer vos petits-déjeuners, repas en famille ou entre amis.
Bon à savoir : le miel est un aliment non périssable, si sa consistance change (cristallisation) et si vous le n'aimez pas trop ainsi, il suffit de le chauffer.
Le miel est connu pour ses propriétés antibactériennes, antioxydantes, anti-inflammatoires, et antiseptiques.
Tout comme le miel, l'ail noir n'est pas périssable. C'est une excellente source de minéraux et d'oligo-éléments comme le calcium, le phosphore, le fer, le sélénium. C'est donc un allié de choix pour votre système immunitaire et pour la prévention du vieillissement cellulaire.