Collection: Pâtes alimentaires artisanales

Nos pâtes se déclinent dans toutes les couleurs et goûts. Nous proposons une gamme de Gnocco napolitano, de Rotinis AG, de Spirales, de Fungi et de Riso séchés, élaborés à base de semoule durum blanche certifiée biologique, d'eau et de matières premières de source sauvage ou biologique. Cueillies de manière écoresponsable, les matières premières sauvages sont soigneusement séchées et réduites en poudre afin qu'elles confèrent aux pâtes leurs saveurs et couleurs typiques. Dégustées telles quelles, en accompagnement, en salades froides ou bols-repas, découvrez les pâtes autrement et laissez vous tenter par les saveurs authentiques de Mère Nature !



''Extrudées au bronze'' selon la tradition italienne, nos pâtes présentent une texture bien plus rugueuse ce qui  favorise l'adhérence de sauces. Cette gamme se décline en 5 formes permettant un large panel d'utilisations en cuisine !

Lors d'une commande de pâtes, prévoir un temps de séchage de 6 jours !