Nos Saveurs et leurs Couleurs

  • Panacéa - 6 Orties

    Concentré de minéraux, d'oligoéléments, de vitamines et d'acides aminés essentiels (source de protéines), de fer et de calcium végétaux. Intégrer Panacea - 6 Orties dans son alimentation veille à un apport optimal de constituants nécessaires au maintien du capital santé lorsqu'on opte pour un régime pauvre en protéines de source animale.
  • Quand la passion pour le genre Capsicum se transforme en obsession : Obsession Capsicum

    Ils ont fait le tour du monde, on les trouve dans les cuisines à travers le monde, ils renferment bon nombre de principes bienfaiteurs pour votre capital santé, ils se déclinent de toutes les couleurs et degrés de brulant. Le genre Capsicum est mis à l'honneur chez La Maison des Alchimistes.
  • Huile de cuisson, de fin de cuisson et de rectification ! Tour d'horizon sur l'extraordinaire polyvalence de nos extraits oléiques

    Il y a mille et une façon d'intégrer nos extraits oléiques dans vos recettes et réalisations culinaires spontanées. Nos gammes d'extraits oléiques s'inscrivent dans une large gamme de régimes alimentaires et de modes de cuissons. Il y a pour tous les goûts et toutes les préférences.
  • Cet été invitez la Nature sur vos assiettes !

    Pétales, champignons, baies et poivres, herbes, piments, mélanges thématiques pour Poissons & Cie : pour cet été, La Maison des Alchimistes vou...
  • Les Pivoines, véritables concentrés de saveurs

     Comestibles de la racine jusqu’aux pétales, les pivoines exhalent un parfum délicat et enivrant. Nos extraits oléiques de Pivoine sauront rehausse...
  • Trésors sylvestres

    Joyaux de nos forêts, désormais les champignons s'invitent à vos tables sous forme d'extraits oléiques gastronomiques. Une manière inédite, savoureuse et saine pour déguster ces « fruits sylvestres » !
  • Aji Charapita, la perle rare du genre capsicum

    Aji Charapita compte parmi les piments les plus chers au monde. Ces minuscules fruits orangés sont gorgés de graines, la pulpe est plutôt mince cac...
  • Fêtez la Saint Valentin en toute gourmandise

    L'organoleptique des aliments est directement liée avec nos perceptions les plus intimes. Certaines odeurs et saveurs, voire même des aspects d'une panoplie d'aliments évoquent en nous des sensations qui relève de l'érotisme. Partager un repas, concocté dans une ambiance coquine et détendu, est un geste à la fois gourmand et sensuel qui aiguise nos sens les plus enfouis.
  • Saumon à la Citronnelle infusée, pommes de terre en purée et Extrait oléique de Vanille de Madagascar

    Saumon à la Citronnelle infusée, pommes de terre en purée et Extrait oléique de Vanille de Madagascar Ingrédients pour 2 personnes : 2 filets de ...
  • Magret de Canard sur pommes fondantes et extraits oléiques de Clou de girofle et de Cannelle

    Magret de Canard sur pommes fondantes et Extraits oléiques de Clou de Girofle et de Cannelle Ingrédients pour 2 personnes : 1 magret de canard 6 ...
  • Noix de Saint-Jacques flambées au porto sur lit de butternut et Extrait oléique de Aji Charapita

    À l'approche de Noël, les passionnées de la cuisine, les gourmets et gourmands s'affairent dans les livres de recettes pour trouver LA recette qui ...
  • Le Piment Thaï - haut en couleur, haut en saveur !

    La Maison des Alchimistes vous propose une gamme d'extraits oléiques à base de piments : plus d'une vingtaine de piments différents trouvent leur c...