Extrait oléique de Poivre de Sichuan

Extrait oléique de Poivre de Sichuan

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Ingrédients : huile de colza, poivre du Sichuan

Réservé autrefois à l'Empereur, cette baie séchée et intensément aromatique rehausse vos créations culinaires asiatiques. Que vous souhaitez en agrémenter vos nouilles plats à base de riz sauté, viandes en tranches braisées, poissons mijotés, légumes glacés, dressings, marinades et trempettes hauts et forts en saveurs venues d'ailleurs, notre Extrait oléique de Poivre du Sichuan sera votre condiment de choix pour un parvenir avec style.

Caractéristiques : cette huile est exempte de 

  • colorants
  • conservateurs
  • exhausteurs de goût
Régimes alimentaires :
  • Cétogène
  • Flexitarisme
  • Sans Lactose
  • Sans Gluten
  • Sans Sel
  • Végétarisme
  • Véganisme

Utilisations :

  • Huile de cuisson : à badigeonner et à incorporer avant la cuisson
  • Huile de finition : à ajouter en fin de cuisson ou sur les mets avant de le dresser sur l'assiette
  • Huile de rectification : à ajouter dans des préparations froides selon l'envie et le goût