Ingrédients : huile de colza, graines de sésame grillées
Notre extrait oléique de Graines de sésame grillées agrémente adorablement vos plats asiatiques. Il enveloppe les ingrédients de ses saveurs typiques recherchées. Utilisez-le également pour badigeonner vos petits pains avant de les enfourner, incorporez dans vos ganaches pour mignardises salées ou sucrées, faites-en une marinade sucrée/salée pour y tremper vos viandes avant la cuisson, nappez-en vos nouilles, légumes braisés, fruits et légume grillés. Enfin trempez-y vos sushis et makis !
Caractéristiques : cette huile est exempte de
- colorants
- conservateurs
- exhausteurs de goût
Régimes alimentaires :
- Cétogène
- Flexitarisme
- Sans Lactose
- Sans Gluten
- Sans Sel
- Végétarisme
- Véganisme
Utilisations :
- Huile de cuisson : à badigeonner et à incorporer avant la cuisson
- Huile de finition : à ajouter en fin de cuisson ou sur les mets avant de le dresser sur l'assiette
- Huile de rectification : à ajouter dans des préparations froides selon l'envie et le goût