Ce type de pâte convient parfaitement à la confection de bols repas, de salades et se déguste en accompagnement de plats en sauce !
Si on utilise les pâtes pour des bols repas ou salades on les cuit le temps indiqué sur l'emballage, puis on les rince à l'eau froide pour les refroidir plus rapidement avant la prochaine étape, et aussi pour enlever l'excès d'amidon pour éviter que les pâtes ne collent.
Extrudées à travers de matrices en bronze selon la tradition italienne, les pâtes signées AG se dégustent al dente. Confectionnées avec de la semoule durum certifiée biologique (La Milanaise) et de l'eau, elles sont agrémentées d'herbes et d'épices qui leur confèrent leur jolies couleurs.
Conditionnement : sachet de 240 g, contient son gluten naturel