Ce mélange de pétales issus de nos propres cueillettes écoresponsables et/ou de cultures biologiques s'incorpore dans vos préparations estivales telles que les salades composées, les bols-repas, les viandes blanches grillées ou en étuvée, les poissons d'eau douce grillées ou en étuvée, les garnitures pour tartes légères sucrées, les garnitures pour verrines sucrées ou sucrées/salées, les smoothies, les marinades, trempettes et dressings, les yaourts natures, les fromages blancs, les pannacotta, les fromages de chèvre frais, les riz au lait, les puddings....
Utilisation : pour plus de finesse mouliner les pétales dans un moulin à main, ou ciseler les pétales entre vos doigts et en saupoudrer vos mets.
Ingrédients : pétales de roses blanches et roses, mauve sylvestre, fleurs d'origan et de thym, calendule, achillée millefeuille, lavande, vesce jargeau, fleurs de menthe, mélilot