L’ALCHIMIE AU QUOTIDIEN
L’alchimie désigne tout processus appliqué en vue de transformer une ou plusieurs matières premières. Faire la cuisine est donc un processus alchimique par excellence. Et tout comme le grimoire de l’Alchimiste renferme d’innombrables formules jalousement gardées, et bien un livre de recettes maison renferme les délices concoctés avec nos Mères et Grand-Mères qui les partagent ainsi avec les générations à venir, pour que la tradition se perpétue au-delà de nombreux précieux instants partagés.
Osez, essayez, ressayez, sublimez, concoctez, associez, mélangez, dégustez et offrez ce qui est beau et bon. La cuisine rassemble plus que tout. Les différents goûts et préférences de chacun et chacune se rencontrent créant des associations gustatives inédites et délectable. Faites-vous du bien, faites-vous plaisir !
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